-
FLEISCHTOMATEN
Geschmorte Tomaten mit Zitronen
Rezept drucken
Portionen 4
Zutaten
- 4 Fleischtomaten
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Zitronen Saft
- Thymianstängel
- Brot zum Dippen
Anleitung
- Die Tomaten grob würfeln. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Tomaten hinzugeben und kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer sowie dem Saft von zwei Zitronen abschmecken.
- Mit Thymian garnieren und mit Brot servieren.