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RAUKE

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Chop-Chop-Sandwich mit Rauke und Bergkäse
Keyword Vegetarisch
Ausgabe KNUST
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Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen 4 Sandwiches

Zutaten

  • 2 Handvoll Blattsalat z. B. Rauke
  • 4 Scheiben Tomaten
  • 4 Scheiben Zwiebeln rot
  • 4 Scheiben Bergkäse
  • 4 Scheiben Paprika geräuchert, Konserve /Glas
  • 4 Scheiben Mozarella
  • 6 EL Olivenöl
  • 8 Scheiben Sauerteigbrot
  • 4 EL TASTE APPEAL– Zitrusbutter
  • Salz und Pfeffer

Anleitung

  • Die Zutaten bereitlegen. Das Gemüse waschen, trocknen und auf ein großes Holzbrett legen. Alle Zutaten mit einem großen Messer grob zerhacken.
  • Die Brotscheiben mit Zitrusbutter bestreichen und in einer großen Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
  • Die gehackten Zutaten großzügig auf das noch warme Brot geben, mit Salz und Pfeffer garnieren und direkt servieren.