Das Brot von jeder Seite großzügig mit Butter bestreichen.
Auf jede zweite Brotscheibe je zwei Scheiben Käse legen.
Den Käse gleichmäßig mit Jalapeños toppen. Die übrigen Brotscheiben auf die belegten legen.
Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, das Sandwich hineingeben und von jeder Seite goldbraun und knusprig braten, bis der Käse geschmolzen ist. Das Sandwich hierbei leicht mit einem Pfannenwender andrücken, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.