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Bete Carpaccio vegan mit Walnuss

WALNUSS
Graupen Risotto, Rosenseitling, Thymian, Pecorino, Haselnuss

HASELNUSS
Braten, Kartoffel, Pastinake, Pekannuss, Trauben, Kräuter Closeup

PEKANNUSS
Schwarze Bohnen, Kichererbsen, Austernpilze, Granatapfel, Paranuss Totale

PARANUSS
Mohn, Schokolade, Orange, Pinienkerne

PINIENKERNE
Crème de poire mit Mandeln und Zimt Closeup

MANDELN
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